Kerjaan baru..

Semenjak gw tinggal di S'pore..memasak sudah jadi hobi dan kerjaan harian buat gw..bahkan gw sering berkumpul dengan teman-teman atas nama memasak (cooking class)..jadi gw dan temen gw si Dini mikir..:

"Eh nis..kenapa juga hobi kita ini gak bisa dijadiin usaha"

"Usaha apa Din?"

"Usaha katering"

"Emh..iya juga yah..tapi klo katering kyanya menyita waktu bermain gw deh Din..hehe..waktu bekerja tidak boleh mengganggu waktu bermainkan?"

Jadi mikir lagi..setelah banyak berpikir..akhirnya tercetuslah ide untuk usaha katering untuk partai besar aja deh..kya EO (Event Organizer) gt..tapi kyanya klo gw sendirian gak asyik deh..masa cape n stres sendiran? Klo cuma nerima pesenan satu macam menu doang seh masih oke..tapi klo udah macam-macam menu! Duh gak deh..jadi bergabunglah Dini dan mbak Elda..

Eh ternyata gayung bersambut..belom lama punya ide..tiba-tiba salah satu temen kita ada yang pengen ngerayain birthday anaknya..tapi berhubung dia sibuk jadi dia memutuskan untuk memakai jasa kita..so..bekerjalah kita..wuih..proyek perdana neh..pekerjaan kita mulai dari memasak makanan dari appetizer sampai dessert..pengadaan kue tart..sampai souvenir buat anak..(yah sbenernya ini semua tergantung permintaan klien) ck..ck..sibuk bner..dan ternyata susah juga..abis disini kita sedikit bermasalah dengan pengadaan kendaraan untuk pengiriman barang..tapi alhamdulillah semua berjalan lancar..klien seneng..tamu-tamu juga kenyang..

Ini foto-fotonya:

Kebetulan permintaan klien adalah Nasi Tumpeng dan kawan-kawannya..jadi rada heboh nyari cetakan tumpeng neh..hehe..duh sebel..dessetnya lupa ke foto..dan ini kue tartnya..

Yang ini souvenirnya..sesuai permintaan klien..hehe..

Yah sekedar iklan boleh dong..kan di blog gw sndiri..anyway..bagi yang berminat segera hubungi gw ato Dini yah..kita melayani segala event party dari anniversary sampai birthday.. nikahan? Emh..emang ada yang mau nikah? Hehe..mudah-mudahan tidak akan mengecewakan deh..amienn..hehehe..

PS: Chika tengkyu yah..:*

Cooking class 5= Cake..Cake..Cream..

Wuahh..cooking class lagi neh..buat ke-5 kalinya..dan tetap mengambil tempat dirumah gw..anggota cooking class kli ini lmayan banyak..dan terbanyak sepanjang sejarah cooking class kita..hehe.. ada Gw, Irma, Dini, Mbak Astri, Mbak Elda, Mbak Eva, Mbak Eno, Mbak Lia, dan 2 pendatang baru Mbak Susana n Devi..nice to meet u guys..

Ok gak berpanjang-panjang cerita yah untuk kli ini..gw udah kecapean neh..yang pasti ini cooking class ter-stress yang gw lalui..karena kita nyoba resep baru..(opera cake) yang harus dibagi menjadi 5 lapis..dan begitu banyak insiden terjadi di cooking class kli ini..untuk liat lebih jelasnya tentang perjalanan cooking class kita bisa liat di Dini's Blog..seksi dokumentasi n publikasi neh ibu skrang..hehe..bye..

PR lagiii....Kenangannn..

Yang namanya PR..gak dulu..gak sekarang selalu aja ada perasaan maless ngerjainnya..kenapa yah? hehehe..tapi PR yang ini gak terlalu kok..seneng juga inget-inget yang lalu..kemaren sbenernya udah dapet PR kaya gini dari mbak Astri tapi belom sempet ngerjain udah dapet lemparan PR lagi dari Mbak Lia. Untuk yang sekarang kyanya harus deh..takut nilainya jelek klo gak dikerja-kerjain..hehehe..ok mulai dari mana yah?

• 6 Kenangan terburuk gw:

1. Waktu dimarahin ama dosen..wuihh bukan marah biasa bo' belio ini dosen pembimbing skripsi gw..dan kita bersitegang karena gw pengen cepet kelarin skripsi..dan dia nyangka gw nyepelein die (kagak nyambung deh) itu yang namanya takut kagak lulus..ampe panas dingin..gw sidang aja doi kagak dateng bo' hehe..untung gw tetep lulus..;p
2. Waktu gw pegi ke Dufan..terus dengan soknya karena pengen gaya..gw pinjem kacamata om gw..terus naik pontang-panting..halilitar..tapi..loh tuh kacamata mana yah? hua hua hua..ilang bo' abis deh dimarahin nyokab..abis die musti ganti tuh..takut banget deh..
3. Tiap kali harus ulangan bahasa sunda..maap murid pindahan..bingung banget ditanya bahasa sundanya anak sapi..kucing..kuda hahh? Apa seh? Yang ampe sekarang inget tuh anak kucing..bahasa sundanya bilatung..ehh bner gak yah?
4. Waktu pertama kli disuruh belanja telor diwarung deket rumah..deket seh deket..tapi deket juga ama tempat ngetem angkot..yang ada abis tuh telor gw pecah..diserempet angkot! Untung gwnya gak apa-apa..
5. Gw kayanya bermasalah neh dengan yang namanya kendaraan..abis pas gw SMU lagi-lagi gw diserempet motor ditengah jalan..cuma lecet-lecet aja seh..tapi bekas lecetnya ampe sekarang bo' blom lagi rasa malunya..pura-pura pingsan aja deh gw..hehehe
6. Waktu harus pindah kesini..ikut suami..duh..sedihhh banget..ninggalin kehidupan gw..disini gak punya temen..gak punya kegiatan..tapi untung sekarang gak..yah namanya juga kenangan..hehe..

• 6 kenangan terindah gw:

1. Jaman pacaran sama suami gw dong..duh sampe rintangan datang menghadang juga gak kerasa dehh..yang ada makin membuat hubungan kita tambah romantiss..tiss..tiss..
2. Waktu lulus S1..akhirnya..lulus juga hehe..
3. Tiap kli bokap gw pegi keluar kota..abis tiap pulang selalu bawa boneka..coklat dan kejutan-kejutan deh..
4. Waktu pertama kali nyokab dan temen baik gw ngujungin gw disini..duhh..senengg banget..lagi kangen-kangennya..terus mereka dateng barengan..
5. Jaman gw kerja dong..seneng ..berasa jadi orang penting dan punya duit bo'!
6. Tentunya hari pertama gw menjadi istri..hehehe..jadi malu..(hari pertama ato malem pertama yah;p)

Akhirnya..selesai juga..dapet nilai berapa yah? :) Selanjutnya Mbak Astri..Irma..Dini..ayo dikerjain dengan benar yah!

Cooking Class 4= Chili or Black Pepper Crab

Nah lo! Chili or Black pepper seh? Gw juga gak tahu..abis sebagian suka chili crab..sebagian suka Black pepper crab..jadinya? Seru..Enak..Pedess..Oke banget..patut dicoba!! Perpaduan dua rasa itu..biar gak ada yang sirik-sirikan deh..Gw bilang cooking class kali ini bner-bner paling polll!! Abis semua seafood lovers..semua gila..makanannya buanyak..enakk..dan abis!! Duh..permohonan maap neh buat semua anggota cooking class sebelumnya yang tak terundang kali ini..bukan maksud hati lho..acara kali terselenggara dengan tiba-tiba..dengan ketergantungan yang tinggi pada harga dan ada ato tiadanya crab di pasar..hehe..harap maklum..

Tapi ternyata kita menemukan crab yang cukup murah harganya..jadi langsung deh kita masak..anggota cooking class kli ini: Gw..Andriani..Mbak Eva..Mbak Elda..mbak Mala..dan Mbak Lia (siapa menyingkirkan siapa?hehe..sayang elo deh mbak..muah!) duh gw ampe mau buat testimonial neh buat resep gw kali ini..bner-bner muantabb..narcis.com deh judulnya..tapi bner..yakan teman-teman? Bisa diliat tuh difoto dari waktu tuh crab baru di goreng..buat sausnya..ampe eng..ing..eng..crab ala Nisi!!

Acara makan bner-bner ala Tarzan deh..gimana gak..klo ulekan naik pangkat ampe meja..berhubung kita semua gak punya alat pemecah kulit crab..jadi getok sana..getok sini..tangan luka? Gak kerasa..yah untungnya gak ada yang cedera deh dalam acara kli ini..oya..kita memasak 17 ekor crab saja!! Abis? Ya abis lah hay...Kebayangkan serunya? Hehehe..Klo ada yang mau bikin cooking class kedua kalinya untuk resep ini..oke..siapa takut..!! Untuk sementara klo ada yang mau masak sendiri untuk orang tercinta dirumah..bisa diliat resepnya di food corner gw yah..dan paling enak makan pake tumis kangkung dan nasi panas..amboiii...met nyoba!!

Duh..Bawang Merah..

Tadi gw sempet kaget waktu baca Detik.. gimana gak kaget klo disana tertulis "Bawang merah dapat menyebabkan kanker!!" hal ini terjadi karena sang peneliti menemukan klo si bawang merah ini begitu gampang dalam menyerap pestisida yang diberi..berbeda dengan tanaman-tanaman lainnya..emh..agak-agak mengkhawatirkan yah? Bahkan menurut penelian..sumur-sumur terdekat dengan tanaman si bawang merah inipun memiliki kadar pestisida tertinggi! Duh..gimana dong..sedangkan kita semua tahu klo bumbu utama masakan Indonesia tuh ya si Bawang Merah..gw masak apapun selalu pake bawang merah..dan buanyak..kata nyokab gw itu buat makanan jadi sedeepp...dan itu emang bener..

Makanan favorit gw aja bawang merah goreng..untuk sarapan pagi klo lagi gak ada makanan..gw suka makan nasi pake telor ceplok..kecap dan tentunya pake bawang merah goreng..bahkan waktu kecil gw suka makan nasi pake garem doang ama bawang goreng..sedapp..apapun deh dari soto..sop..sebutin deh..pasti pake bawang goreng ya kan?

Nah..apa jadinya neh klo ternyata bawang merah jadi sumber penyebab kanker? Yang jelas gw gak mungkin berhenti mengkonsumsi si bawang merah ini..mungkin gw berusaha mengupas bersih kulitnya dan kuantitasnya aja kli yee yang dikurangin..toh..apapun itu klo "terlalu" banyak pasti efeknya gak baik..terlalu pinter gak baik..terlalu bodoh juga gak baik..terlalu banyak mengkonsumsi bawang merah..bau ketekk..jadi yah yang sedang-sedang aja kli yee..hehe..

Cooking class 3= Lemper

Wah ternyata acara cooking class bener-bener berkelanjutan loh..dan seneng banget ternyata kali ini anggotanya nambah ama jeng Lia dan jeng Evie yang dateng jauh-jauh dari Hougang..untung anak lo kagak pingsan dijalan..kasian si Calista (bner gak seh nulisnya?) jadi klo diitung-itung hari itu yang dateng ada 7 orang..mbak Eva, Lia, Elda, Dini, Anna, Evie dan gw sndiri hehe..tema hari itu adalah bikin Lemper.. tapi sebelum mulai masak perut hukumnya wajib untuk diisi neh..jadi acara pertama ya makan siang dulu..

Setelah pada kenyang baru deh kita mulai tuh cooking class..pertama-tama seperti terlihat pada foto diatas, ibu-ibu berikut anak-anaknya pada sibuk ngelapin daun pisang yang buanyak banget dan pada akhirnya tidak banyak terpakai..hehe..maap..selanjutnya menanak ketan dan memasak isi lemper..yang membutuhkan waktu lamaaa..abis tuh ayam musti dibuat ampe jadi abon..dan terjadi insiden ketan yang tak kunjung matang..setelah ditilik-tilik..ternyata gw terlalu kebanyakan memasukkan ketan..abis biasa bikin sedikit tiba-tiba disuruh bikin banyak..agak-agak bingung gw..maap yee..tapi ternyata hasilnya ok kok..yakan ibu-ibu...:)

Jadi..hari itu kita bisa membuat sekitar 77 buah lemper..bner gak tuh jumlahnya bu Eva? hehe..terus acara ditutup dengan membungkus semua makanan yang tersisa dan tentunya lemper..dengan alasan buat suami dan orang dirumah..hahaha..eh tapi disini hukumnya wajib loh bawa makanan pulang kerumah..hehe..seru deh..yup..selanjutnya masak apalagi neh yah?